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养血益气，理脾化湿。脾胃功能渐旺渐润了，吸收的正常一些好一些的时候，我们要适时的养一养血气，此时在正盛的时候，也是恢复脾胃功能，祛除体内多余的湿气的一个大好时机，所以说要理脾化湿。
二.本周食材：
1.山药：补脾养胃，生津益肺，它在补养脾胃的同时，对我们的下肢膝关节和保护我们的下肢关节有特别好的效果，大家可以煮粥或蒸着吃。未必非得蘸着白糖吃（甜食能催生出好多疾病出来，要远离甜品，高糖食品是一个危险的区域，尽量不要涉足。）
2.扁豆：甘淡温和，健脾药也是一种化湿药，在健脾化湿的作用上不输于山药。能清热解毒，一般讲脾旺了以后能化解百毒，脾胃就是在这个扁豆的助益下化解体内的一些湿邪毒气，达到清热解毒的作用。像便秘的朋友们尽量不要吃扁豆，因为扁豆能够健脾止泻，像那个便溏，腹泻，我所讲的便溏腹泻，“泻”是比较净的。但是有一种便溏是泻而不净，粘马桶、颜色深，这种便溏若吃了扁豆，那是火上浇油，没有半点儿的益处。所以我们这个季节，虽然说雨水逐步在勤，湿气在盛，经常用扁豆煮点儿粥喝，它能起到特别好的健脾化湿。尤其在春天到春末的时候食用，效果不错。用山药粳米煮粥，健脾养胃，治疗脾胃虚弱之症有特别好的极佳的效果。
3.白萝卜：在春季的时候食用既能疏肝又能健脾，还能利肺，促进胃肠蠕动，防止便秘。它和山药都有一个特点，那就是降糖，餐后血糖的降低起到特别好的作用，山药降糖它针对的是餐后血糖，它与莴笋、南瓜一块儿炒着吃降糖，这是山药的特点。而白萝卜可在餐前吃几片生的，只要没有胃病，胃还比较强的时候，来几片白萝卜嚼，或煮白萝卜汤，或者炖点白萝卜，都能够起到降低餐后血糖的作用。经常出现口黏，口里边儿老是不利嗦或者有些痰，很容易不由自主的咳出来，再加上胃口比较弱，吃点儿东西有一种饱胀感，此时白萝卜就有特别好的健脾消食，理气化痰的作用。
4.莲藕：在春天的时候吃有增进食欲养气血，一般熟吃比较多，它独特的特点是清香的味道，这种清香的味道就健脾促进食欲，增进食欲，促进消化这种效能。莲藕含锌元素特别丰富，有特别好的健胃防癌的功效，慢性萎缩性胃炎以及早期胃肠细肉的朋友们，用莲藕配上薏米仁儿，有特别好的消除这种隐患的效能。5.生菜：清热安神，疏利肝胆，虽然说这个季节（到春季末尾的节气），此时肝气盛度还是比较强的，虽然脾胃强起来了，但是肝气这种火气还是比较冲的，用什么来降这个火呢？用什么来清理的肝胆湿热呢？就是生菜。它清肝利胆，养胃生津，对春季的高血压、肥胖病、高血脂症常吃点生菜，烫一下拌着吃，或者生菜蘸着酱吃，都有特别好的降脂减肥，养胃生津，清肝利胆的作用。每天晚饭来一个生菜球，不需要吃太多，吃上几片，占占你的胃口，少吃点别的，它就能够帮你起到解除心烦，缓解失眠，而且帮你有效的清热降火，改善口舌生疮这个火热盛的趋势。如目赤肿痛到春天的时候眼睛上火了，眼睛红用生菜拌着吃或略炒一下，都有特别好的作用。
6.薏米：化湿、健脾、舒筋，但是它有特别好的作用就是清热排脓的作用。
三.食疗方：
1.脾胃虚弱导致饭量少，食欲不佳：经常用山药配上大枣、粳米煮粥喝，能够补气血，健脾胃，同时这款粥还能起到抗衰老的功效。
2.脸上长痤疮，上面有浓尖儿：用薏米仁绿豆煮粥喝；或者单纯的薏米、绿豆打成粗粉泡水代茶饮。
3.癌症患者配合放化疗的时候，脾胃比较弱，尤其胃癌、膀胱癌，消化系统如肠癌：薏米仁60g，大红枣30g（约六、七个），绿茶3g，先把茶叶用开水冲泡五分钟，放在一边；再把薏米仁与红枣加水煮，火稍微大一点儿煮成粥状，再调入茶水，每天早、中、晚在吃饭之前，分三次代茶温饮。此方法有健脾化湿，解毒化浊。防癌抗癌的功效。
四.答疑：
1.脸上、身上或手背上长黄褐斑：
答：薏米仁30g，苍术10g，黄柏10g，每天煎水代茶饮，口味淡点。这个就能够改善黄褐斑的作用。
2.吃降压药上午平稳，下午或晚上又高：
答：高血压患者不要只关注高压，低压比高压更要命。如果高压高低压在90以下这种情况，用槐菊饮，绿茶3克，槐花5~6克，菊花3~5g，开水冲泡，代茶饮。上午一杯，下午一杯，每天坚持喝。就是上午用一份，下午用一份。它可帮助改善脑血管的这种状态，有辅助降压的作用。
3.体内有湿热可用枸杞、枣、萝卜吗？茯苓还用炒一下嘛？打粉后放多少？
答：有湿热，枸杞和枣就别吃了，光吃白萝卜就行了。可吃白萝卜、冬瓜，还有利水作用的薏米和小豆，再没有贫血的基础上，小便颜色比较深，大便比较黏的时候，建议用白茅根和地榆泡水喝，它能够清理下焦湿热，通畅大便，大便通畅以后湿热得化，这个问题自然就有所改善；如果小便颜色深，但是热气又不太重的时候，可以用单独的一味薏米代茶饮；若胃口比较弱，可用薏米、稻米加点绿豆一块煮粥喝，有特别好清热解毒化湿利水的作用。
4.甲状腺有结节儿，检查后正常了，能不能吃海鲜？
答：结节不需要用过多的碘含量的食品，海鲜可以吃，但一定要把握个量。关于结节不一定非得手术，若没有达到手术的标准在饮食上和情绪上的多注意就行了。
5.下肢骚痒厉害：答：下肢痒一般是水湿重，可以用二妙丸，如果能买到四妙丸更好，可以改善这种情况。饮食方面要注意甜品、高油脂这些东西在下肢湿热重的时候尽量少摄入，选择冬瓜汤、茼蒿、芥兰、荠菜等，荠菜煮水喝、做馅、凉拌都可以改善这些湿热症状。
6.记忆力差，60多岁：
答：年龄大如果有脑部循环不好的话，可用黄花菜煮水，黄花菜30g，洗净，泡发以后煮水喝，每天晚上临睡的时候，煮一茶碗，加一点儿蜂蜜，每天坚持喝，十天为一疗程；再就是如果大小便都正常的时候，用灵芝切片5--10克煮水，加一点蜂蜜，每天晚上代茶饮；用炙何首乌，生首乌不行，有毒，吃不好把肝吃坏了。坚果虽然有健脑的作用，但是对人的伤害也不小，油性大。
7.血压高的人可不可以喝玉竹水：
答：当你口干口渴伸舌头没有苔的时候（镜面舌）可以喝。玉竹有滋阴熄风的作用，起到降压的作用。若舌苔腻，大便不畅，小便黄千万不要用玉竹水。
五.温馨提示：
1.关于血压高注意事项：①.清淡的饮食，这个不代表不能吃肉、鱼，而是吃肉的时候用蒸、煮、炖的方法，把肉里面的油脂充分的蒸透，把它代谢出来，尽量的蒸的越松软越好。另外饮食上建议，在春季到夏季转移的时候，尽量的多吃些蔬菜，清淡的菜。吃点西红柿，西红柿抗氧化，也特别好，减少脂肪的吸收，它的热量特别低还有助于减肥瘦身，控制血压内在的基础，什么叫基础？你血管里血脂增高以后，血管内腔变窄以后，内在的压力升高以后，再加上肾、心、脑协调方面出现障碍的话，那血压肯定就高起来了，把基础的问题也就是代谢的问题平衡好了，血压就不会上去了。②.要每天坚持散步锻炼，散步不是多么大的运动量。③.是心情，到春天的时候，肝旺的时候火气不能旺，笑口常开烦
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