成本管控一直是餐饮老板们关注的话题，
尤其是在今年疫情的冲击下，
大家不得不通过有效的节流，
增加企业的核心竞争力。
眼下大多数餐饮企业
成本管控的问题无非以下3种：
找不到问题点
找不到解决办法
成本管理效率低下
做好餐饮企业成本管控
首先要做好以下3点：
找损耗：原材料的标准用量与实际用量的差就是损耗。
找方法：根据原材料的损耗情况，找到解决的方法。
强管控：使用管理系统等数字化工具来提高员工在管控上面的效率。
为帮助餐饮企业解决成本管控难题，
天财商龙特别出品《精英导师聊餐饮，21天成本管控速成！》系列节目
由天财商龙咨询公司运营顾问高成作为主讲人
每次1分钟1个知识点
零基础21天掌握成本管理基本法
