今日白茶:白牡丹

2024-05-10 12:02:2603:17 41

声音简介

白牡丹

此款多为一芽两叶，芽心细尖披白毫，身形瘦小;色灰白暗绿，较显低调；干茶气息阴闷中青香显著且含一丝花果味道。初判为象政和白牡丹。

快速洗茶后，青香中有了生豆香;
初泡注92 度水，快出后汤色清亮淡鹅黄，汤感清甜爽口；此时嗅一下被火热的水激活后的叶底，也褪去了那味阴凉青味，开朗起来……
第二、三泡汤色鹅黄剔透明亮，含汤鲜爽回甘生津明显且持久。
第N泡，汤色汤感略弱，较耐泡。
另外，当回头品饮前面放凉的茶汤时，其风格变了：
口感软绵醇和含香，很平和静心的样子，使你松驰下来……
～～～～
泡茶、品茶很微妙，任何一个微小因素的变化，有时可能产生巨大差异。
其实，之前还是这款茶品鉴的感觉确有不同特点，即囗感侧重软绵，也品出含有乳香。想想应该是水温（近90度）和本人泡时状态有所不同吧。或许这也是最大魅力，可玩性和操控性都强。
可以说，品茶过程都是 N 个不确定因素随机合和而成，我们能做的就是细细品味每一道鲜活的色、香、味茶汤，如同我们的奇妙的生命。

珍惜每泡茶；学会爱自己!