有一个地方,把烧烤吃成了城市名片,吃成了「非物质文化遗产」。它就是我的家乡——锦州。主席说「锦州这个地方出苹果」,我说「烧烤就看锦州城」。不仅夜宵吃,正餐也少不了。甭管是天上飞的、水里游的、地上跑的,没有锦州人烤不了的。
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