“美食不会骗人,每个人在它面前都会露出本性”。马伯庸带着他的新书《食南之徒》前来做客了!“吃货”马亲王录播客前先带我们去大快朵颐了一番,我们从一桩美食悬案开始聊起,聊家乡味、聊古今美食、聊美食与历史,也聊美食与人性、大时代与小人物。不聊不知道,原来在美食背后藏着那么多奥秘!涌动着南北对峙、族群隔阂,权位争斗……种种波诡云谲,竟比食材风味更加复杂。
- 聊天的人-
马伯庸,作家
一兰,十余年一线媒体资深文化记者,擅长将明星大腕儿拉下神坛(小红书:@一兰 )
敏捷,影视制片人、科幻内容主编
阿秋,独立策划人、导演,渴望用知识来解释日常生活的一切
- 时间轴-
00:24 内蒙人亲王帮重庆仔兰姐寻味上海美食地图,油泼辣子冰激凌的奇妙口感。
03:39 劲爆!谷大白话和亲王在迪士尼的火鸡腿“悬案”及引发的关于口述历史的讨论。
06:02 在陌生的城市里,马伯庸如何找到美食?
09:01从小转学十几次的马伯庸,对食物不open根本活不下去。
11:34 诸葛亮、慈溪、朱元璋和乾隆组成的民间美食F4。
13:34 什么是“文人菜”?
16:05 《金瓶梅》里的柴火煮猪头,食物里透着人的欲望。
18:51 鸿门宴、蜀枸酱……历史惊涛骇浪里的美食玄机。
21:02 南北朝以前没有“炒”?那古人怎么做菜?
24:13 汉代人撸串跟现代人吃烧烤是一样的食物么?
28:20 时代的变化之下,小人物要做很多无奈的选择?
33:32 马伯庸自述不擅长写爱情,这事儿他夫人有话说,我们也有话说。
37:33 马伯庸:自律的写作助我长期写作,但是勿催!我还有20个坑没有填!
41:26 “哎呀真不该上这个节目,黑历史都被挖出来啦”嘤嘤嘤嘤。
48:34 人类的历史长河里,其实安乐比不过匆匆是小概率,比如唐朝盛世到底有几年?
54:42 偶然看到的地点“朱家山河”那条200年未修完的运河,积累了所有官僚体系的弊病。
59:04 诸葛亮为什么一定要葬在定军山?去了一趟,亲王懂了。
01:02:30 浅聊了一下三国,曹操和刘备,都随着时代的变化有了新的评价。
- 制作团队 -
节目统筹:禾放
声音设计:啸天
节目运营:小米粒
封面设计:Jessi
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惨绿少年丘丘胶
竟然请到了马亲王,开心
中流以北
额,听刘勃讲三国里面历史人物形象的流变就很有意思。本来是有能力有慈心的正面人物比如刘备诸葛亮,一代代所谓美化的越来越不可信,反而真小人曹操又屠城又滥杀的,还被现在人喜欢
敏捷xima 回复 @中流以北:
我也听了那期
敏捷xima 回复 @中流以北:
您好,感谢您在马伯庸那期的评论,送上喜马月卡一张,欢迎听我们每个月聊的文本在喜马的有声书,请看下私信。
中流以北
哈哈哈,3000本签售,马亲王签完手疼么?
山中的的小宝
探店新品,油泼辣子冰淇淋,前冷后热,奇妙体验
敏捷xima
前排报道,感谢喜马文学的小伙伴,在这条声音下抽三张月卡,欢迎大家在站内搜马伯庸,《七侯笔录》《食南之徒》皆有有声版可欣赏,写出你的听后感,优质评论送出。