古风俗里,开店铺的都是初八这一天开张。初七这一天晚上,老板会把伙计们召集在一起,设宴款待大家,酒宴上就有炖鸡蛋。老板要是拿汤匙舀一勺炖鸡蛋放到谁面前的碟子里,意味着那人就要被辞退,就是真正滚蛋的意思,第二天开店时,就不用来了。
木_木魏
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