春争日,夏争时。
芒种忙,忙着种。
芒种南风扬,夏季雨满塘。
麦子入场昼夜忙,快打、快扬、快入仓。
芒种是二十四节气中的第九个节气,夏季的第三个节气,在每年阳历6月5日、6日或7日到来。这个时候,气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜谷类作物耕种。农事耕种以这一时节为分界,过此之后成活率越来越低。
历书上记载:“此时可种有芒之谷,过此即失效,故名芒种也。”意思是讲,芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物。谚语“芒种忙,忙着种”说的就是这个道理。芒种时节,正是南方养稻与北方收麦之时;南方地区人们忙着插秧播种,北方地区人们则忙着收麦。
芒种的字面意思是“有芒的稻谷类作物可以播种”。东汉郑玄解释说:“芒种,稻麦也。”可见,最初的芒种的含义,指的是稻子和小麦这一类有芒刺的农作物。
芒种一词,现存文字记载最早见于两汉时期的著作《周礼》:“泽草所生,种之芒种。”庄稼作物里带芒刺的,应该在芒种的时候播种。也有人解释为:“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。”
芒种时候的民俗活动,有送花神、煮梅酒等。
在南方,每年五六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂等独特的营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需要加工后才能食用,这种加工过程便是煮梅。
关于芒种的谚语还有:
芒种芒种,连收带种。
春谷宜晚,夏谷宜早。
芒种火烧天,夏至水满田。
麦收有五忙:割、拉、打、晒、藏。
棉花果枝见花蕾,后边紧跟脱裤腿。
播夏谷,抢时间,不用耕,不用翻。
关于芒种的古诗。
唐代刘长卿《芒种》:
河阴荠麦芒愈长,梅子黄时水涨江。
王孙但知闲煮酒,村夫不忘禾豆忙。
宋代陆游《时雨》:
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
清代洪亮吉《伊犁记事诗》:
芒种才过雪不霁,伊犁河外草初肥。
生驹步步行难稳,恐有蛇从鼻观飞。
写的是新疆伊犁芒种时的自然景象。
好了,同学们,关于芒种的谚语就是这些了。咱们下次节目再见。
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