饮食术(1、2册)-牧田善二(日本)2023年

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作者简介:

牧田善二
AGE牧田专科医院院长 AGE牧田专科医院院长,糖尿病专科医生,医学博士。
被38年行医经验和20万人证明 :
作为糖尿病专科医生,他总结的68种健康饮食 方法,被38年从医经验和20万人证明,成为风靡日本的科学饮食教科书。
世界顶级杂志发表相关学术论文:
曾在TheNewEnglandJournalofMedicine(
《新英格兰医学杂志》)、Science(《科学》八 TheLancet(《柳叶刀》)等世界著名杂志以
第一者发表AGE相关学术论文

内容概要:

畅销30万册的《饮食术》一书的续篇,日本超级畅销系列图书 销售量突破80万册,医学博士牧田善二亲授的正确饮食术之实践指 南,看穿都市传说的真相与“饮食”的说言,了解符合人类DNA的 各种食材的吃法,从控制血糖值开始,成就健康体魄的科学饮食指
导书——《饮食术2:实践宝典》隆重面世!
本书是得到广大读者支持的《医生亲授饮食术——最强教
科书》(中文译名:《饮食术一—风靡日本的科学饮食教科书》 2020年10月由中国中医药出版社出版)一书之续篇。第一部出版 后,许多读者纷纷咨询“具体该吃什么、怎么吃”。我针对读者的 这些问题决定出版本书。书中内容丰富,融入了各种食材的具体食
用方法,以及马上可以实施的方法等。 我很希望您在阅读本书时能从开篇读起,以加深对饮食的理
解。不过,您如果想着重了解实践方法,也可以从第3章开始阅读。 为了使本书内容能够符合喜欢汲取最新知识的职场人士阅读, 内容将依托上一本书出版后、近期才刚刚被证明的最新研究成果及 临床案例,从崭新的视点剖析饮食。请您千万不要跟着感觉走,盲 目选择错误的信息,务必掌握“符合医学规律的正确饮食”这一基本能力。