周兆祥博士《生食食出新生》

裸食raw food，就是专业版的素食，回归到不高温烹煮（一般不超过41摄氏度），甚至生食。近年来，裸食文化已渐渐被大中华区所接受，香港、台湾都已成风气。在海内外都不乏个体实验，证明裸食对癌症等重大疾病有辅助疗效。