茶经述评•第七章•第二节•四、历代茶政沿革（1）唐宋

茯茶的历史沿革

前世篇： 秦代郑国渠的修筑，为茯茶的产生奠定了一定的自然环境基础；（农业漫灌带来的地表空气湿度，正好适合金花菌的繁衍。） 汉代张骞初始西域，打通了丝绸之路，从此长安城北的泾河北岸称为也丝路贸易的物资集散地，大量茶叶在泾阳囤积，这为茯茶的出现奠定了一定基础。 起源篇： 公元1068年，北宋神宗熙宁年间，一泾阳茶商在运输茶叶过程中，茶包不慎落水受潮，随后长出”金花“状物质，以为霉变，但闻之更香，品之味道也更醇厚，颇受边民喜爱，泾阳茶商随即根据霉变过程摸索出制作“发花”茶叶的工艺。这便是茯茶最早的起源记载。 公元1368年，明洪武初年，朝廷为方便茶马贸易上的税收，随将用于茶马贸易的茶叶进行官方统治，泾阳砖茶从此被命名为”泾阳茯砖茶“，简称”泾阳茯茶“。同时，官方还规定了每块茯砖茶必须是六斤四两的规格标准； 改良篇 中华人民共和国成立后，中央政府关心边区人民的健康，向西部少数民族地区派遣医疗队伍。医疗队发现，边民常饮用的茯砖茶中，有时会因杂菌超标，引发腹泻和其他疾病。泾阳县政府非常重视，并于1951年11月，派专员带领两名制茶工前往北京，找到刚刚成立的国家菌种保护委员会（中国科学院微生物研究所的前身），寻求帮助和解决问题。时任国家菌种保护委员会负责人的方心芳教授（后为学部委员、中国科学院院士），带领其助理，经过半年多的研究，发现茯茶中的优势菌群，即是一种灰绿曲霉属的微生物。随后，方心芳院士沿用“金花”二字，将该菌种命名为“金花菌”。方心芳院士通过半年的研究，确定了茯砖茶中常见菌种的类别和生长特性，明确给出了控制和抑制主要杂菌（青霉菌和黑霉菌）生长，使“金花菌”成为优势菌群的基本条件，即：环境温度25℃～30℃；环境相对湿度70%～80%，茶叶含水率15%～30%等。芳心方院士是中国研究茯茶的第一位科学家。这段历史，在中国科学院出版的《方心芳传》的第108页，有名确的描述。 南迁篇 基于方心芳院士对茯茶发花原理的揭秘以及生产工艺的改良，使得”泾阳茯茶三不离“的历史被终结。由于当时泾阳茯砖茶的原料大多来自湖南、湖北等南方茶产区，存在原材料二次运输的成本问题，1958年在中央政府”多快好省全面建设社会主义“的政策指导下，泾阳茶厂计划性关停，茯茶加工产业的重点，逐渐转移至湖南安化。至此，陕西泾阳的茯茶加工产业，暂时退出了历史的舞台。 复兴篇 1990年：中国科学院微生物研究所研究员齐祖同教授，湖南省农业大学温琼英教授，共同提出将“金花菌”改名“冠突散囊菌”，以符合国际通用命名规则。 1990年：该年以后，以湖南农林大学刘仲华教授为代表的，国内一大批研究人员，开始研究茯茶及金花菌的功能成分。 2015年：泾阳县，被国家有关部门命名为“中国茯茶之源”。 2016年：11月26日，中华人民共和国国家卫生健康委员会官方网站，公布了冠突散囊菌为“新资源食品”的预审公告。 2019年：湖南农林大学刘仲华教授，研究黑茶及茯茶功能成分的领军人物，被评为中国工程院院士。 ……

茶陵县的历史沿革

西汉高帝五年（公元前202），茶陵置县。 西汉元封五年（公元前106年）始置县，属长沙国。 隋开皇九年（589年）并入湘潭县。 唐武德四年（621年）置茶陵县，贞观九年（635年）废，圣历元年（698年）复置。 五代为楚潭州长沙府茶陵县地。 北宋为衡州茶陵县。南宋绍兴九年（1139年）升县为军。嘉定四年（1211年）划出康乐、霞阳、常平三乡设置酃县，属茶陵军。 元为天临路醴陵州、攸州和湘潭州地，以及衡州路酃县。元世祖十九年（1282年）升县为州。 明属长沙府，明洪武五年（1372年）改州为县，成化十八年（1482年）又升县为州。 民国二年（1913年）改州为县，属湘江道。 民国二十六年（1937年）为第二行政督察区茶陵县。 1994年，酃县更名为炎陵县。

六堡茶的历史沿革

六堡茶在工艺制作历史上，从六堡茶乡开始有零散茶树种植到唐宋为肇始阶段；唐宋始至明清时期为六堡茶的初级生产阶段，明清时期到1937年，是六堡茶的鼎盛发展时期。

六堡茶的历史沿革

六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。

茶陵县的历史沿革

西汉高帝五年（公元前202），茶陵置县。 西汉元封五年（公元前106年）始置县，属长沙国。 隋开皇九年（589年）并入湘潭县。 唐武德四年（621年）置茶陵县，贞观九年（635年）废，圣历元年（698年）复置。 五代为楚潭州长沙府茶陵县地。 北宋为衡州茶陵县。南宋绍兴九年（1139年）升县为军。嘉定四年（1211年）划出康乐、霞阳、常平三乡设置酃县，属茶陵军。 元为天临路醴陵州、攸州和湘潭州地，以及衡州路酃县。元世祖十九年（1282年）升县为州。 明属长沙府，明洪武五年（1372年）改州为县，成化十八年（1482年）又升县为州。 民国二年（1913年）改州为县，属湘江道。 民国二十六年（1937年）为第二行政督察区茶陵县。 1994年，酃县更名为炎陵县。

宋茶茶的电视剧作品

《李卫辞官》 《绝对现场》 《红蜘蛛》 《女人、洋孩儿、东北虎》饰演 夏家的二女儿 《春露》 饰演　女二号 《爱在威虎山》饰演　春露 《家在洹上》 饰演　薛凤春 《拯救》 饰演 夏天月 《密战》 饰演 方瑶 《阳新鞋匠》饰演 明鸣 《生死对峙》 饰演 路梅 《警察世家》 饰演 郭蓓蓓 《荣宝斋》 饰演：陈璧君

陆羽《茶经》记述茶叶之史实的是()一章。

参考答案：A

描述古代茶馆的句字或文章

　　下面的资料里，一堆的古文摘选，自己看吧~ 　　1、茶馆的萌芽 　　茶馆茶馆最早的雏形是茶摊，中国最早的茶摊出现于晋代，据《广陵耆老传》中记载：“晋元帝时有老姥，每日独提一器茗，往市鬻之，市人竞买。”也就是说，当时已有人将茶水作为商品到集市进行买卖了。不过这还属于流动摊贩，不能称为“茶馆”。此时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已。 　　2、茶馆的兴起 　　唐玄宗开元年间，出现了茶馆的雏形。唐玄宗天宝末年进士封演在其《封氏闻见记》卷六“饮茶”载：“开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。学禅，务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀夹，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之。不问道俗，投钱取饮。”这种在乡镇、集市、道边“煎茶卖之”的“店铺”，当是茶馆的雏形。《旧唐书王涯传》记：“太和九年五月涯等仓惶步出，至永昌里茶肆，为禁兵所擒”，则唐文宗太和年间已有正式的茶馆。大唐中期国家政治稳定，社会经济空前繁荣，加之陆羽《茶经》的问世，使得“天下益知饮茶矣”，因而茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及，也流传到了北方城市。此时，茶馆除予人解渴外，还兼有予人休息，供人进食的功能。 　　3、茶馆的兴盛 　　至宋代，便进入了中国茶馆的兴盛时期。张择端的名画《清明上河图》生动地描绘了当时繁盛的市井景象，再现了万商云集、百业兴旺的情形，其中亦有很多的茶馆。而孟元老的《东京华梦录》中的记载则更让人感受到当时茶肆的兴盛“东十字大街曰从行裹角，茶坊每五更点灯，博易买卖衣服图画、花环领抹之类，至晚即散，谓之鬼市子……归曹门街，北山于茶坊内，有仙洞、仙桥，仕女往往夜游吃茶于彼。”值得一提的是南宋时的杭州，南宋小朝廷偏安江南一隅，定都临安（即今杭州），统治阶级的骄奢、享乐、安逸的生活使杭州这个产茶地的茶馆业更加兴旺发达起来，当时的杭州不仅“处处有茶坊”，且“今之茶肆，刻花架，安顿奇松异桧等物于其上，装饰店面，敲打响盏歌卖。”《都城纪胜》中记载“大茶坊张挂名人书画……多有都人子弟占此会聚，习学乐器或唱叫之类，谓之挂牌儿。”宋时茶馆具有很多特殊的功能，如供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖，进行各种演艺活动、行业聚会等。 　　4、茶馆的普及 　　到明清之时，品茗之风更盛。社会经济的进一步发展使得市民阶层不断扩大，民丰物富造成了市民们对各种娱乐生活的需求，而作为一种集休闲、饮食、娱乐、交易等功能为一体的多功能大众活动场所，茶馆成了人们的首选，因此，茶馆业得到了极大的发展，形式愈益多样，茶馆功能也愈加丰富。 　　5、茶馆的衰微 　　近现代，中国经历了战争，贫困和一些非常时期，茶馆也就一度衰微。 　　6、茶馆的复兴 　　近二三十年来，中国的经济迅猛发展，人们生活水平的提高直接导致了人们对精神生活的追求，茶馆作为文化生活的一种形式也悄然回复，茶馆已成为人们业余生活的重要选择之一。 　　7、茶馆的衍变 　　（1）书茶馆书茶馆，即设书场的茶馆。清末民初，北京出现了以短评书为主的茶馆。这种茶馆，上午卖清茶，下午和晚上请艺人临场说评书，行话为“白天”、“灯晚儿”。茶客边听书，边饮茶，倒也优哉游哉，乐乐陶陶。老北京的茶馆遍及京城内外，各种茶馆又有不同的形式与功用。这里，重点从文化，社会功用角度介绍几种。老乡京有许多书茶馆，在这种茶馆里，饮茶只是媒介，听评书是主要内容。书茶馆，直接把茶与文学相联系，给人以历史知识，又达到消闲、娱乐的目的，老少皆宜。

平远县的政区沿革

平远县治始设于明朝嘉靖四十一年 （1562）。当时以广东程乡县的豪居都 （今仁居镇）缺桥为中心，并析福建的武平、上杭，江西的安远，广东惠州府的兴宁四县边地，以原设在豪居都林子管通判府馆址为基础，源扮樱扩大筑城，罢馆置县。因其界于武平、安远之间，故名平远。初隶江西赣州府。 明嘉靖四十三年 （1564），调整县域，归还闽赣两省武平、上杭，安远三县原析之地，增析程乡的义化、长田、石窟三都及兴宁原析之大信一里，仍组成平远县，改隶广东潮州府，县治仍设在豪居都。 明崇帧七年（1634），析平远的石窟一图、二图，及程乡雹丛（今梅州市梅县区）部分地域，增置镇平县（即今蕉岭）。 清雍正十一年 （1733），程乡县（今梅州市梅县区）升格为嘉应州（今梅州），平远改隶嘉应州，与程乡、兴宁、长乐，镇平4县并称嘉应五属。 民国成立后，废除原有建制，省县之间另设道。民国3年 （1914），设潮循道，平远为下属之一县。民国9年（1920），裁道，平远直属于省。

宋代最有代表性的茶文化活动是?

茶会，茶宴。