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用料 鸡块(鸡腿肉和鸡胸肉均可) 200g 意大利面 一人份 欧芹碎 适量 新鲜柠檬(柠檬汁和柠檬皮) 一个 大蒜 三四瓣 黄油 一小块 植物油 适量 黑胡椒 适量 盐 适量 蒜盐 (可加可不加) 适量 糖 适量 洋葱 一点点 柠檬蒜香鸡肉意大利面的做法 先把柠檬切半,拼命挤出柠檬汁,挤不出来的时候就用勺子挖。把少许柠檬皮切成细丝待用 处理鸡块,均匀涂上盐,撒上少许黑胡椒和蒜盐(喜欢的话可以加一点酱油,但不宜多),加入一半的柠檬汁,腌上一个半小时(加快的话可以装进保鲜袋放进冰箱) 平底锅里放少许油,开中小火,油热后放入鸡块煎上五分钟左右,拿出来 烤箱预热到180℃,鸡块撒上一点白糖涂匀,用锡纸把鸡块包起来,放入烤箱,烤十五至二十分钟。 趁烤鸡块时,煮开一锅水,烧开后放入一人份的意大利面,并加入一勺盐,滴上几滴油,煮7到10分钟(面的软硬程度依自己喜好噢(⊙o⊙)),捞出芦昌。 把蒜和一小块洋葱剁碎,另起一平底锅,开中小火放入黄油,待黄油融前首化陪悔扒,加入蒜和洋葱碎,翻炒一分钟左右加入柠檬汁和切好的柠檬皮。(这个步骤最好等烤鸡块烤得差不多时再做) 把鸡块从烤箱里捞出,此刻锡纸里面很多汤汁,别丢掉,放进上一步骤的平底锅里。此刻平底锅的酱汁已经差不多了,柠檬太酸的话可以加点糖,把煮好的意面放进去拌匀。 最后撒上蒜盐和欧芹碎,大功告成
蒜可以去除肉的腥味,还可以缓解油腻的情况,有利于缓解吃肉的口感,是可以增加食欲的。
首先有红烧肉,糖醋里哗雀脊,水煮肉片,还有鱼香肉丝等等,这些肉菜也都是非常好吃,而且一般的人都很喜欢吃这档芦渣行悄种菜。
三国演义 食之无肉弃之有味”是三国演义里的原话,那跟我们现在说的“食之无肉弃之可惜”有啥区别? 这的“有味”可以理解成“可惜”,但语法解释的时候却不是直接等同。 杨修说这话,是用一个形象的比喻,鸡肋,骨头多,肉少,吃,没什么肉,扔掉,又可惜了它的味道(骨头处味美飘香,此处的肉也别具风味) 我们在意思上,可以理解成“食之无肉弃之可惜”;翻译句子的时候却不能这样等同。 古人说道理经常是用寓言的方式来比方,翻译的时候既要明其意思,又不能随便转换
这个叫做烤蒜瓣鸡肉。 蒜瓣鸡肉是将鸡肉与蒜瓣串在一起,软糯鲜嫩,恍惚间,不知道到底是在吃鸡还是吃蒜。 鸡肉块大,加上蒜瓣提香,吃起来口感格外的丰富。 烤过的蒜瓣没有特别辣,配上鸡肉的新鲜,口感嫩滑还不腻,特别好吃。
1、大蒜的气味独特而浓郁,能为食物增添一种独特的香气和味道。 2、蒜的味儿是辛辣的,它的气息像一个个小精灵,在我们周围萦绕。
一是因为其形状似鸡脖子,因此取名为鸡卷;而另一种比较可靠的说法是,鸡卷来源于“办桌”。“办桌”时总会多出一些剩菜,厨师就把这些剩菜卷起来炸,取名叫“多卷”。在闽南语里“多”跟“鸡”的发音类似,于是最后演变成了“鸡卷”。
乐鸡翅、盘鸡、啤酒鸡翅、宫爆鸡丁、啤酒鸡翅、板栗烧鸡翅 、鸡公煲、花雕醉鸡卷、杏仁鸡肉丸、香辣海盐鸡翅、式咖喱鸡饭
多肉品种很多种啊】
看小红书上。。。