哪里可以学特色小吃？

小吃种类很多，每个种类都有口味偏向的，四川小吃以麻辣为主，湖南臭豆腐以闻着臭吃着香为主，所以我给你的建议是：
1、先定好你要做的种类；
2、选择发展方式，加盟，还是去学习这个品类小吃的做法，你想快点做起来建议你加盟，不是特别紧急的情况下建议你去学习。
3、消费群体你所处的位置他们的口味偏向与什么类型，跟着他们的风味来做比较好发展。
4、你如果是想要学习的话可以看网上教程，或者去当地实际的品尝一下正宗的是什么味道，再加以改良模仿这去做不一定要一抹异样的味道80%相同就差不多了。
5、你想系统化的学习建议你去看看有没有类似的学校可以去。