端午·母亲·与我

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端午·母亲·与我
                  作者:金穗


  五月,进入了初夏,阳光暖暖的,风儿柔柔的。还在月中的时候,大街


小巷的摊位上,宾馆的餐厅或者超市,已摆放着各式美味粽子,端午节又快


临近了。
  端午节,是个与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日


,自古以来便有要喝雄黄酒、佩香囊、备牲醴、赛龙舟、吃粽子等节日活动


。而对于我还有另一个非凡的意义,这一天是我的生日。自己的生日也是母


亲苦难日,每是临近这一天,我,对母亲的思念就更是浓重,如潮水般汹涌


而来……


  一九五五年的端午节这天,我在广州降生,起名时特用上了广州的简称


“穗”字,这字的自身就带着禾本植物的香气,使我一到人间便闻到了粽子


的香味。
        在我三岁时,父母亲响应国家支援建设老、边、少地区的号召,从


大城市来到广西大瑶山并从此扎下了根,儿时的记忆也全都是山里的故事。


  儿时的粽子简单,没有现在种类繁多,一般是一点红豆掺入糯米,没有


现在那种大肉,香肠,五香粽子。也许是我出生于端午节这天的缘故,从小


至今我都特别喜欢吃粽子。
        母亲养育了我们兄妹五个,为我们的成长付出了一生的艰辛。我们


小时候,生活艰难,物质特别匮乏,母亲为了使我们过上端午节,想尽办法


备上原料,将粽子提前包好。


    每到这一天的早晨,母亲还会瞒着弟妹偷偷塞给我一、两个煮鸡蛋,给


我过生日。那个时候,鸡蛋可是稀罕物,拿着温热的鸡蛋,我心里有一种说


不出的滋味。
  我们的小时候,家庭包粽子的粽叶通常是自行上山采摘的。我们大瑶山


里的竹粽叶新鲜肥大,包出的粽子香味扑鼻。
  采摘竹粽叶是有讲究的,靠近主杆最底端不能采,因为叶子老,包的粽


子不香,靠近最上端的不能采,因为会折断竹子头,叶子也太嫩,选择的竹


粽叶子要宽、要厚,还要长,这样的竹粽叶子不但包的粽子更好吃,还好看





  从记事起,每年端午节前的一个日子,我会随母亲上山采摘竹粽叶子备


用。
  记得当年母亲先将新鲜的竹粽叶洗净放入锅中煮沸,然后待竹粽叶冷却


后包粽子,再用煮竹粽叶的水煮粽子,这样的粽子吃起来更香。在好的年景


包的粽子会多一点,为了使粽子放得时间长不坏,将煮粽子水冷却后再将粽


子浸入其中,这样粽子就不易坏了而且好吃。


  后来的生活好了,品尝过了很多不同品种的粽子,但还是觉着唯有儿时


母亲包的粽子最香最可口。儿少时蹦跳着与母亲去采摘竹粽叶的情景依旧在


眼前,仿佛就在昨天。
    一九九一年的五月,临近当年的端午节时,艰苦一生没过上几天好日子


的母亲,因积劳成疾,过早的离开了我们。从此,再没有了母亲的粽子和生


日蛋,我也再没有去采摘竹粽叶。
 
   过去,每当快到端午,母亲还会为我们兄妹准备防五毒兜肚和香包,常


看到她在昏暗的灯光下用碎布头精心缝制,这不仅仅是一针一线的心血,也


不简单只是驱邪避恶解毒的意义,那里面,蕴藏着母亲殷切的希望和深深的


爱意!
    如今在大街小巷不时有些小商贩摆着那些香包兜肚之类,有时,我也会


凑上去翻翻看看,虽然别致也更精巧些,但拿在手里,却感到远没有母亲做


的那种味道!
    端午,母亲给我贴上了这个特别的标签,也给了我们兄妹予独有的母亲


味道,这是爱和幸福的味道,我们永远记着母亲的味道!
母亲
亲爱的母亲
你让我睁开眼
就展示了你的斑斓
你给我的第一呼吸
却是如此新鲜
感谢母亲
把我降生在五彩的摇篮
感谢上苍
让我饱食了春的大餐


母亲
亲爱的母亲
你用你的芬芳
抚育着我健康成长
你用你的激情
蓬勃着我的梦想
走过四季
你是我执着的爱恋
魂牵梦绕
你是我不倦的眷念


写在端午,我的生日之前,以此文字缅怀天堂中的母亲!




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