法国餐饮文化

向听众介绍法国的菜品文化、葡萄酒文化和咖啡文化，同时涉及法国的餐厅文化、服务文化和营销文化。课程除了让听众对法国餐饮的基本类型有较为详尽的了解之外，还将通过具体的实例辐射其背后所蕴含的人文气息和文化特质。

《法国餐饮文化》这套系列课程，主要面向广大西方文化爱好者和喜欢法国餐饮的听众，同时对于学习法语的学生和专门从事法国文化的研究者也有一定的参考价值。同时为适应教学需要，我们努力将字数控制在一定范围之内。